vom Hausberg
Natürlich gereiftes Obst, regionale sowie saisonale Kräuter, heimischer Honig, bewusst und nachhaltig produziert-
all das steckt hinter der Marke " vom Hausberg"
Jedes Produkt wird mit viel Liebe hergestellt und verspricht hochwertige Qualität !
Der Apfelessig
vom Baum in die Flasche
Es ist ein langer und geduldiger Prozess, bis der Essig in der Flasche, zum Genuss bereit in der Küche steht.
Von dem Tag der Ernte dauert es bei mir mindestes 18 Monate bis mehrere Jahre.
Viele Arbeitsschritte sind dafür nötig und jede Flasche erfüllt mich mit Stolz, diese zu etikettieren und an den Kunden bringen zu dürfen.
Apfelessig trägt alle wirksamen Stoffe eines Apfels in sich. Und er wirkt besser als ein Apfel.
In der Antike verwendete man ihn zum Desinfizieren von Wunden, für Essigumschläge nach Verletzungen und bei Insektenstichen. Essigwasser wurde gegen Fieber getrunken.
Apfelessigkur: morgens ein Stamperl Apfelessig in ein Glas Wasser- am besten nüchtern trinken
